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우리몸에서 커피효과 커피는 전 세계적으로 가장 널리 그리고 많이 소비되는 기호식품 중의 하나입니다. 한국의 경우 2000년에 접어들면서 커피소비량이 들어나고 수많은 체인점과 개인 카페들이 생기기 시작하였습니다. 지금은 편의점 만큼이나 우리 주변에서 쉽게 접할 수 있습니다. 1. 사람들이 커피를 이렇게 많이 소비하는 이유는 무엇일까요? 커피는 예전에 워커홀릭의 대 명사였습니다. 잠을 자지 않고 일을 더 많이 하기 위해 워커홀릭들은 하루에도 여러 잔의 커피를 마셨습니다. 커피는 밤늦게까지 일 할수 있도록 유지시켜 줍니다. 아침에도 잠을 깨고 빨리 일에 집중하기 위해 커피를 마시곤 합니다. 이렇게 커피는 일을 더하기 위해서 또는 잘하기 위해서 내 몸을 항상 긴장감을 유지시켜 주는 이미지가 있었습니다. 하지만 사람들이 생각할때는 .. 2023. 11. 15.
캠핑의 계절, 숯불구이(직화구이) 한번더 들여다보기 현대 사회에서 기술과 문명이 발달할수록 아이러니하게도 암환자는 세계적으로 증가 추세를 기록하고 있습니다. 전 세계적으로는 2022년 기준으로 1900만명의 암환자가 발생하고 현재에도 꾸준하게 증가 추세를 기록하고 있습니다. 암은 건강에 굉장히 위험한 문제로 자리 잡고 있으며 이는 유전적인 문제와 더불어 다양한 인자들의 조합으로도 발생이 됩니다. 1. 급증하는 암환자의 주요원인 인구증가와 노화 라이프스타일 변화 환경오염과 유해물질 유전적 요인 여러 요인들 중 노화와 유전적 요인을 제외하고는 환경적 요인들이 많습니다. 암유발 요소 중 다양한 라이프스타일과 환경변화에 따른 요소는 무엇이 있는지 우리 삶에 초 근접한 요소들을 중심으로 살펴보겠습니다. 2. 캠핑의 계절, 숯불구이, 직화구이 다시 한번 생각해 보세.. 2023. 11. 14.
쉽게 찾아오는 요요현상 체중감량을 시작하고 원하는 목표로 체중을 줄이는 데 성공했다면, 이후로는 그 체중이 다시 돌아오지 않도록 유지하는 것이 중요합니다. 하지만 안타깝게도, 원래체중 혹은 그보다 더 많은 체중으로 돌아가는 현상이 있는데요, 이것이 바로 요요 현상이라는 것입니다. 이번 포스팅에서는 요요 현상의 복잡성을 이해하고, 그 원인, 효과 및 가장 중요한 것은 어떻게 예방할 수 있는지에 대해 알아보겠습니다. 1. 요요 현상이란 무엇인가요? 요요 현상은 신속한 체중 감량 뒤에 이어지는 체중 증가의 악순환 고리를 설명하는 용어입니다. 간단히 말해, 다이어트로 체중을 감량하고 나서 이전의 식습관으로 돌아가거나 지나치게 제한적인 다이어트를 지속하면 체중이 빠르게 증가하는 것을 의미합니다. 이 현상은 체중 감량의 효과를 약화시키고.. 2023. 11. 3.
급성염증과 만성염증 그리고 음식들 염증은 우리 몸이 외부 자극이나 내부 변화에 반응할 때 발생하는 중요한 생물학적 반응입니다. 이것은 복잡한 과정이며 원인과 장소에 따라 다양한 증상을 나타낼 수 있습니다. 이 블로그 포스트에서는 염증의 세계를 탐구하고 급성과 만성 염증의 주요 차이를 알아보며 식단이 이 자연스러운 반응을 촉진하거나 완화시키는 데 어떤 역할을 하는지 알아보겠습니다. 1. 염증이란? 우리 몸이 다양한 자극, 예를 들어 감염, 손상, 독소 또는 기타 변화와 같은 상황을 경험하면 면역 시스템을 활성화시켜 염증을 유발합니다. 이 반응에는 해당 부위를 보호하고 수리하기 위한 생리적 메커니즘의 연쇄가 포함됩니다. 부종, 홍조 및 열은 염증의 일반적인 지표입니다만 이러한 증상은 염증의 원인과 위치에 따라 다를 수 있습니다. 2. 급성 .. 2023. 11. 2.

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