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혈당을 낮추려면 어떤 음식이 좋을까? 혈당 조절은 건강한 생활을 유지하고 우리가 질병 없이 건강하게 살아가는 데 굉장히 중요한 요소입니다. 특히 당뇨병을 예방하거나 관리하려면, 어떤 음식을 섭취할지는 신중하게 선택해야 합니다. 오늘은 혈당을 낮추는데 도움이 되는 음식들에 대한 주제로 포스팅을 준비했습니다. 아래 소개한 음식들은 혈당이 높지 않더라고 앞으로 건강한 식습관을 만들어 가는데 중요한 내용입니다. 1. GI지수(저혈당지수)가 무엇인지 알아야 한다.음식 선택 시 GI지수를 확인하자 우리가 음식을 섭취할 때, 혈당지수인 GI지수는 음식이 혈당을 얼마나 빨리 올리는지 나타내는 중요한 지표입니다. GI는 0~100까지 수치로 표시가 되며, 저혈당지수인 GI지수가 55 이하인 음식은 혈당을 서서히 올리는 반면 GI지수가 70 이상인 음식은 음.. 2024. 10. 22.
육류보다 건강에 좋은 단백질인 생선 생선을 고를 때 건강상식 하나생선은 건강한 삶을 유지하는데 매우 중요한 역할을 합니다. 육류에 비해 생선은 더 많은 영양소를 함유하고 있으며, 소화가 쉬운 식품으로 우리에게 알려져 있습니다. 이번 포스팅에서는 생선이 왜 육류보다 몸에 좋은지와 단백질이 풍부한 생선에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 생선이 육류보다 더 건강한 이유소화흡수율이 높은 생선생선과 육류(고기)는 모두 단백질 입니다. 그럼 생선이 어떤 면에서 육류보다 더 우리 몸에 건강한지 알아보겠습니다. 가장 큰 이유는 고품질의 단백질과 건강한 지방을 제공하기 때문입니다.  또한, 육류와 달리 생선, 특히 연어와 같은 기름진 생선은 오메가-3 지방산이 풍부하여 심장 건강에 중요한 역할을 합니다. 오메가-3는 연증을 줄이고 LDL콜레스테롤을 .. 2024. 10. 20.
공복시 혈당이 높은 이유와 혈당을 낮추는 음식들 최근 젊은 층과 노령층을 포함한 전 연령에서 여러 가지 건강문제들에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 특히 혈당과 그로 인한 여러 가지 질병에 대한 관심을 갖기 시작했는데, 오늘은 공복 시 혈당이 높은 이유와 이러한 혈당을 낮추기 위한 음식들과 운동 그리고 다른 방법들에 대한 정보를 포스팅하겠습니다.1. 공복 혈당이 높은 이유공복 혈당을 제대로 알자공복 혈당은 보통 8시간 이상의 금식 후 측정하는 혈액의 당성분 수치입니다. 정상적인 경우, 공복혈당은 70~100mg/dl 정도를 유지하지만, 만약 이 수치가 높다면 인슐린 저항성 또는 인슐린 분비 문제를 의심할 수 있습니다. 특히 공복혈당이 126mg/dl 이상일 경우 당뇨병으로 진단을 받을 수 있습니다.공복혈당이 높아지는 이유는 다양하지만, 대표적으로 인슐.. 2024. 10. 20.
혈당 스파이크 어떻게 예방할까? 1. 혈당 스파이크란 무엇인가?식사 후 혈당이 급격하게 상승하는 현상 혈당 스파이크는 우리가 섭취한 음식에 의한 혈당이 식후 급격하게 상승했다가 빠르게 낮아지는 현상을 말합니다. 혈당은 우리 몸의 에너지원으로, 혈액 속에 있는 *포도당의 농도를 의미합니다. *포도당:우리가 음식을 섭취하면 음식은 기계적 소화와 화학적 소화를 통해 잘게 쪼개져 탄수화물, 단백질, 지방의 에너지원으로 변하며  주 에너지원인 탄수화물은 혈액속에서 우리 몸의 에너지가 필요한 각 기관에 빠르게 흡수되기 위해 포도당의 형태로 되어있다. 정상적인 경우, 혈당은 천천히 오르고 안정적으로 유지되어야 하지만, 특정 음식을 섭취하거나 과식할 경우 혈당이 빠르게 상승하게 됩니다. 이러한 급격한 혈당의 변화는 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있습.. 2024. 10. 18.